Yalancı Cheesecake
Özellikle peynir sevmeyenlerin afiyetle yiyeceği, nefis mi nefis yalancı cheesecake tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile birlikte karıştırın.
Ardından kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bardağın arkasıyla bastırarak sıkıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Bir tencerenin içerisine süt, toz şeker, vanilya ve irmiği alıp kıvam alana kadar pişirin.
Biraz soğuduktan sonra bisküvili karışımın üzerine yayın.
Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve nişastayı alıp tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kıvam alınca ocaktan alın ve birkaç dakika karıştırarak soğutun. Ardından bisküvi tabanının üzerine güzelce yayın ve buzdolabında 1 gece dinlendirin. Vaktiniz yoksa en az 2-3 saat dinlendirin.
Ertesi gün üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!