Yalancı Boyoz Böreği

Yalancı Boyoz Böreği

Kat kat yumuşacık dokusu, maden suyu ile hafifleyen lezzeti ve içindeki beyaz peynirin eşsiz uyumuyla bu yalancı boyoz böreği, kahvaltı sofralarınızın yıldızı olacak!

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sıvı yağ
2
1 su bardağı su
3
1 şişe maden suyu
4
Yarım su bardağı sıvı yağ
5
2 su bardağı su
6
Beyaz peynir
7
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Öncelikle, yufkaları ıslatmak için derin bir kasede sıvı yağ ve suyu karıştırın. Bir yufkayı düz bir yüzeye serin.

2

Üzerine yağlı su karışımından fırça yardımıyla sürün ve yufkayı ikiye katlayın. Katladığınız yufkayı bıçakla dörde bölün.

3

Her parçanın geniş kısmına beyaz peynir koyun ve kenarlarını kıvırmadan rulo şeklinde sararak gül böreği şekli verin.

4

Hazırladığınız boyozları dikdörtgen bir borcam tepsisine yan yana sıkıca yerleştirin.

5

Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

6

Derin bir kapta maden suyu, sıvı yağ ve suyu çırparak hazırladığınız karışımı boyozların üzerine eşit şekilde dökün. Üzerini streç filmle kaplayarak bir gece buzdolabında bekletin.

7

Boyozları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.

8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan boyozları sıcak olarak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle