Yalancı Beyti Sarma

Yapanın da yiyenin de tadına doyamayacağı enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Yalancı beyti sarma tarifi hem pratik hem de leziz!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yufka

400 gram dana kıyma

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 tutam maydanoz

2 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı domates sosu

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Tarif

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Yufkalarımızı serip kenarlarını katlıyoruz. </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Üzerine süt ve yağ ile hazırladığımız karışımı sürüyoruz.</span>

Kıyma harcımızı güzelce üzerine seriyoruz. Ardından sıkıca sarıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Ardından kabımıza diziyoruz.

Dizdikten sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Domates sosu için de tereyağını eritip kızdırıyoruz.

Üzerine domates sosu, tuz ve karabiberi de ekleyip sosumuz kaynadıktan sonra kapatıyoruz.

Yufkalarımızın üzerine domates sosu, sarımsaklı yoğurt ile süslüyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle