Yağlı Simit
Unu derin bir kaba eleyip ortasını çukur şeklinde açın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un2
200 gr margarin3
1 yumurta4
1 tatlı kaşığı yaş maya5
Ilık su veya süt6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 yumurta sarısı8
1 tatlı kaşığı susam9
1 tatlı kaşığı çörek otuTarif
1
1. Unu derin bir kaba eleyip ortasını çukur şeklinde açın.
2
2. Mayayı ekleyip ılık süt veya su ile ezin.
3
3. Yumurta, tuz ve margarini ekleyip yoğurun.
4
4. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp dinlenmeye bırakın.
5
5. 30 dakika mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
6
6. Kalem inceliğinde olacak şekilde silindir yapıp iki ucunu birleştirin.
7
7. Fırın tepsisine dizip üzerine susam ve çörek otu serpin.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
9
9. Ilık servis yapın.