Yağlı Ramazan Çöreği
Sahur öğünlerinize uygun mis gibi bir yağlı ramazan çöreği tarifimiz geliyor. Yumuşacık ve leziz çöreğimiz aynı zamanda oldukça pratik. Buyrun mutfağa!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Su, maya ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın ve 10 dakika boyunca mayanın aktifleşmesi için bekletin.
Üzerine Komili Natürel Sızma Zeytinyağı'nı ilave edin.
Hamur için kalan malzemeleri de ekleyerek, yaklaşık 10 dakika boyunca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örterek 30 dakika boyunca, oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
Hazırladığınız bu hamuru 10 cm çapında bir rulo haline getirin ve üzerine bastırarak yassı hale getirin.
Hazır olan hamuru verev şekillerde kesin.
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizdikten sonra, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirip servis edin.
Afiyet olsun!