Yağlı Köfte
Pratik ve farklı köfte tariflerinden birisi olan nefis mi nefis yağlı köfte tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz!
25
dakika
349
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı ince bulgur2
1 yemek kaşığı biber salçası3
1 yemek kaşığı domates salçası4
1 adet domates5
1/2 çay bardağı soğuk su6
1/2 demet maydanoz7
2 dal taze soğan8
2 diş sarımsak9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı pul biber11
1 çay kaşığı kimyon12
1 su bardağı zeytinyağıTarif
1
Bulguru, salçayı ve baharatları derince bir kaba alın ve elinizle yaklaşık 5 dakika boyunca güzelce yoğurun.
2
Yoğurduğunuz salçalı bulgura, yarım çay bardağı kadar soğuk su ekleyin ve 10 dakika daha bu şekilde yoğurun.
3
Domatesi üstüne rendeleyin ve 5 dakika daha yoğurduktan sonra, ince ince doğradığınız, maydanoz, sarımsak, taze soğanı ekleyin ve güzelce karıştırın.
4
Bir tavada yağı iyice ısıtın, yaklaşık 5 dakika kadar.Kızgın yağı hazırladığınız karışımın üstüne dökün ve 2 dakika kadar daha yoğurun.
5
Şekillendirip bir servis tabağına alın ve yeşilliklerle servis edin. Afiyetler olsun!
Besin Değerleri
349
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ