Yağ Çekmeyen Kabak Mücver
Unutulması mümkün olmayan sofralarda her daim yerini alan kabak mücveri bir de bu tarifle deneyin. Yağ çekmiyor, çok hafif oluyor.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kabak2
1 adet yumurta3
2 yemek kaşığı un4
1 tutam maydanoz5
1 tutam nane6
1 tutam taze soğan7
1 çay kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiber9
1 paket kabartma tozu10
1 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Kabakları yıkayıp soyalım, daha sonra rendeleyelim.
2
Bir kap içerisine doğramış olduğunuz yeşillikleri alalım. Üzerine kabak, yumurta ve baharatları ekleyip 2 yemek kaşığı un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
3
Tavaya almış olduğumuz sıvı yağ hafif kızınca bir kaşık yardımıyla karışımı dökelim. Karışım bitene kadar devam edin.
4
Daha sonra sarımsaklı yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.