Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması
Kahvaltılık tariflerden nefis mi nefis yağ çekmeyen hamur kızartması tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yoğurt2
1 çay bardağı soda3
1 adet yumurta4
1 paket kabartma tozu5
1 çay kaşığı tuz6
3,5 su bardağı un7
1 su bardağı sıvı yağTarif
1
Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
2
Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. Üzerine azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayın.
3
Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde 2 cm kalınlığında merdane yardımıyla açın.
4
Açtığınız hamuru kare kare kesin.
5
Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. Ardından kestiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın.
6
Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkarın.Fazla yağlarını süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin.