Yabanmersinli Sütlü Tatlı
Toz jelatini bardağa alıp üzerine süt dökerek karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 tatlı kaşığı toz jelatin2
Yarım çay bardağı süt3
1.5 su bardağı krema4
2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı (opsiyonel)5
1 çubuk vanilya6
Yarım su bardağı taze yabanmersini (blueberry)Tarif
1
1. Toz jelatini bardağa alıp üzerine süt dökerek karıştırın.
2
2. Bıçağın uç kısmıyla vanilya çubuğunu uzunlamasına kesin ve çekirdekli kısmı çıkartın.
3
3. Krema ve vanilya çekirdeklerini sos tenceresine alıp orta ateşte ısıtın.
4
4. Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü ve toz tatlandırıcıyı ekleyip, jelatin tamamen eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.
5
5. Karışımı kaselere paylaştırıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin.
6
6. Daha sonra buzdolabına alarak 2-3 saat bekletin.
7
7. Üzerine yaban mersini ekleyip nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk servis yapın.