Yaban Mersinli Tiramisu
Yaban mersinlerinin eşsiz lezzetiyle Tiramisu'nun buluşması: Yaban Mersinli Tiramisu! İtalyan mutfağının efsane tatlısı Tiramisu, yaban mersinleriyle yeniden yorumlanıyor. Kremsi mascarpone peyniri ve yaban mersinlerini…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Derin bir karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.
Üzerine pudra şekerini ilave edip çırpmaya başlayın.
Mascarpone peynirini ekleyip çırpmaya devam edin.
Başka bir kasede krem şantiyi soğuk süt ile çırpın.
Krem şanti karışımını yumurtalı karşıma yavaş yavaş yedirin.
Kremayı buzdolabında dinlendirin.
Sütü ocakta ısıtın ve bir kaseye alın.
Kedi dillerini süte batırın ve kullanacağınız borcama dizin.
Üzerine yabanmersini reçelini ilave edip eşit bir şekilde yayın.
Reçelin üzerine kremayı ekleyin ve bir spatula yarımdıyla düzleyin.
Aynı işlemi tekrardan uygulayın.
2 kat olacak şekilde uyguladığınız işlemin en üst kısmına yaban mersinlerini dizin.
Yaban Mersinli tiramisu servise hazır. Afiyet olsun.