Yaban Mersinli Muhallebi

Kaşık kaşık tüketeceğiniz enfes bir muhallebi tarifimiz var! Karşınızda: Yaban mersinli muhallebi tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

1 tutam damla sakızı

1/2 paket vanilya

1 avuç yaban mersini

1 su bardağı yaban mersini

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı su

1/2 paket vanilya

Sütü ve vanılya hariç tüm malzemeyi tencereye koyup karıştırarak pişirelim.

Kaynayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım. İçine bir avuç yaban mersini ekleyip kuplara koyalım.

Yaban mersini ve suyu ayrı bir kapta kaynatalım. Daha sonra yaban mersinlerini çıkaralım.

İçine nişastayı az suda çözdürerek ekleyelim. Şekeri de ekleyip kaynanana kadar karıştıralım.

Yarım paket vanilyayı ekleyip ocaktan alıp muhallebicinin üstüne ekleyelim. Afiyet olsun.