Yaban Mersinli Muffin

Yaban mersinli muffin tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gram un

2 adet yumurta

180 gram şeker

60 mililitre sıvı yağ

45 gram eritilmiş tereyağı

180 mililitre süt

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

350 gram yaban mersini

120 gram un

80 gram soğuk tereyağı

50 gram şeker

Crumble için un, şeker ve tereyağını bir kaba alın ve parmaklarınızla unu ve tereyağını birbirine güzelce yedirin. Parçacıklı bir yapı elde edin.

Muffin için ilk olarak un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın.

Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.

Daha sonra erimiş tereyağını, sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.

Sonra kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip karıştırın. Homojen olana kadar karıştırdıktan sonra yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın.

Muffin kaplarına eşit olarak paylaştırın.

Muffin kalıplarına paylaştırdıktan sonra üzerine crumble ekleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.