Yaban Mersinli, Kabak Çekirdekli Karamelli Bar

Yaban Mersinli, Kabak Çekirdekli Karamelli Bar

lik kare kek kalıbına yağlı kağıt serin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 ml karamel sos
2
50 gr tereyağı
3
50 gr pudra şekeri
4
350 gr yulaf ezmesi
5
85 gr sade kek unu
6
1 su bardağı tozşeker
7
200ml krema
8
50 gr kurutulmuş yaban mersini
9
25 gr kabak çekirdeği içi
10
25 gr çikolata parçaları

Tarif

1

1. Fırını 160 dereceye ayarlayın.

2

2. 22 cm.

3

3. lik kare kek kalıbına yağlı kağıt serin.

4

4. Karameli hazırlamak için şekeri tencereye alın.

5

5. Şeker harlı ateşte eriyip renk değiştirmeye başladığında çırpma teliyle karıştırarak küp doğranmış tereyağını ekleyin.

6

6. Tereyağı tamamen eridiğinde ocaktan alın ve kremayı hızlıca karıştırarak ekleyin ve soğumaya bırakın.

7

7. Diğer yanda derin bir karıştırma kabının içine yulaf ezmesi, kek ununu, pudra şekerini, eritilmiş tereyağını ve ılık karamel sosun yarısını koyup iyice karıştırın.

8

8. Karışımı kalıba aktarıp kaşığın arkasıyla iyice bastırın ve 160 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirin.

9

9. Fırından çıkarıp soğuması için bekleyin.

10

10. Soğuduktan sonra ayırmış olduğunuz karamel sosun diğer yarısı ile barın üzerini kaplayın.

11

11. Kırmızı yaban mersini, kabak çekirdeği içi ve çikolata parçaları ile süsleyin.

12

12. Kare parçalara bölerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle