Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi

Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Muhallebi

Sıradanlıktan çok uzak, yaban mersinli beyaz çikolatalı bir muhallebi hazırlıyoruz. Üstünü red velvet cake ile süsledik, çok yakıştı.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
2 adet yumurta sarısı
3
1 su bardağı şeker
4
1 paket vanilin
5
3 yemek kaşığı un
6
2 yemek kaşığı mısır nişastası
7
1 kutu krema
8
3 yemek kaşığı labne
9
1 paket beyaz çikolata
10
1 su bardağı yaban mersini
11
2 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

1

Öncelikle sos tavamıza buzluktan çıkardığımız yaban mersinlerini ve şekerimizi ekliyoruz, ocağımızı açıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Yaklaşık 15 dakika karıştırıp kaynamaya başlayan sosumuzun altını kapatıyor ve ocaktan alıyoruz.

2

Ardından labne, krema ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz. Ocağın altını yakıp tenceremizi ocağa alıyoruz, kaynayana kadar topaklanmaması için güzelce çırpıyoruz.

3

Kremamız kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika daha pişirip ardından ocağın altını kapatıyoruz. İçerisine beyaz çikolataları ekleyip güzelce içinde erimesini sağlıyoruz.

4

Ardından labne ve kremamızı ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz. İyice birbirine geçecek şekilde yediriyoruz.

5

Son olarak kaselere veya kuplara eşit miktarda dağıtıyoruz. Üzerini dilerseniz red velvet kek ile dilerseniz kakaolu kek veya rondodan geçirilmiş bisküvi parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle