Yaban Mersinli Baton Kek
YazarımızJale Balcı'dan çay saatlerinize çok yakışacak yaban mersinli kek tarifi ile karşınızdayız. Yaban mersini, içeriğinde fosfor, demir, kalsiyum, çinko ve manganez barındırır. Kan basıncını düşürmeye olanak sağlaya…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
220 gr un2
1 su bardağı yaban mersini3
115 g tereyağı (Oda sıcaklığında)4
230 g şeker5
3 adet yumurta6
3 yemek kaşığı yoğurt (Tepeleme)7
1 paket vanilya8
1,5 paket kabartma tozuTarif
1
Şeker, tereyağ ve vanilyayı bir kaba alarak çırpın .
2
Yumurtaları teker teker ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3
Un ve kabartma tozunu da ilave ederek tüm karışımı homojen bir hale gelinceye kadar karıştırın.
4
Kek kalıbınıza karışımın yarısını dökün ve üzerine yaban mersinlerini ekleyin.
5
Kalan harcı da kalıba döktükten sonra önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.