Yaban Mersini Reçeli
Ne kadar bol yıkarsanız dağılmasını o kadar önlersiniz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg yaban mersini2
1.5 kg toz şeker3
Yarım limon suyuTarif
1
1. Yaban mersinlerini soğuk suyla yıkayın.
2
2. Ne kadar bol yıkarsanız dağılmasını o kadar önlersiniz.
3
3. Yıkadığınız yaban mersinlerini bir tencereye alıp üzerine toz şekeri ilave edip bir gece bekletin.
4
4. Ertesi gün bir taşım kaynatıp limon suyunu ekleyin.
5
5. Reçeli bir tepsiye dökün.
6
6. Üzerini ince bir tülbentle kapatıp güneş görecek bir yerde bekletin.
7
7. Ara ara yaban mersinlerini dağıtmayacak şekilde karıştırın.
8
8. Reçel kıvam alınca güneşten alıp kavanoza doldurarak serin bir yerde saklayın.