Viyana Kurabiyesi
İncecik dokusuyla ağızda dağılan, zarif şekliyle çay saatlerine şıklık katan bu klasik Viyana kurabiyesi tarifi, tereyağının ve vanilyanın başrolde olduğu nostaljik bir lezzet sunuyor. İster sade, ister çikolataya batır…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)2
1 çay bardağı pudra şekeri3
Yarım çay bardağı sıvı yağ4
1 paket vanilin5
2 su bardağı unTarif
1
Unu eklemeden önce tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilini derin bir kapta pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
2
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak ve şekil verilebilir bir hamur yoğurun.
3
Hamuru tırtıklı uçlu bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye dilediğiniz şekilde kurabiyeler sıkın.
4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika, hafifçe renk alana kadar pişirin.
5
Viyana kurabiyeleriniz servise hazır. Dilerseniz uçlarını çikolataya batırarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.