Vişneli Un Helvası
Taze ve leziz görünümüyle damaklarda yer edecek enfes bir helva hazırlayacaksınız. Vişneli un helvası tarifi için mutfağa geçin.
90
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı2
1 çay bardağı sıvı yağ3
2 su bardağı un4
3 su bardağı vişne suyu5
2 su bardağı şeker6
1 kase vişneTarif
1
İlk önce vişne suyunu ve şekeri ısıtalım. Şekerin erimesi derecesi yeterli, kaynatmaya gerek yok.
2
Tereyağını tava da eritelim ve sıvı yağını ilave edelim.
3
Unu katıp 20 dakika rengi değişip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4
Kavrulan una şerbeti dökelim ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
5
Ilıması için altını kapatıp kenara alalım.
6
Ilıyan helvaya ister ıslattığımız elimizle ister kurabiye kalıbı ile şekil verelim.
7
Ortasına bir çukur açıp vişne tanesi koyalım.
8
En son pudra şekeri ya da tarçın servis servis edelim. Afiyet olsun