Vişneli Turta

Vişneli Turta

Evde vişneli turta nas��l yapılır? Özel günlerimize uygun tart tarifleri arasında üst sıralarda bulunan vişneli turta tarifine başlayalım.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı un
2
150 gr tereyağı
3
1~2 yemek kaşığı buzlu su
4
1 yumurta
5
400 gr dondurulmuş vişne
6
1.5 yemek kaşığı limon suyu
7
1 yemek kaşığı nişasta
8
1/3 su bardağı toz şeker
9
1 yumurta akı
10
1 çay bardağı file Antep fıstığı
11
1 yemek kaşığı esmer şeker
12
File Antep fıstığı

Tarif

1

Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

2

Sos tenceresine vişneyi, limon suyunu, nişastayı ve şekeri alıp kaynayınca kadar karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3

Dinlendirdiğiniz hamuru tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde açın ve ikiye bölün. İlk hamuru yağladığınız baton kek kalıbına yayın.

4

Üzerine soğumuş olan vişneli harcı döküp yayın ve 1 çay bardağı file Antep fıstığını serpin. İkinci hamurun üzerini yıldız şekilli bir kesici ile kesip turtanın üzerine hamuru yerleştirin.

5

Üzerine yumurta akı sürüp kalan esmer şekeri serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle