Vişneli Tart

Vişneli Tart

Vişneli tart tarifi ile hazırlanması oldukça kolay bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
170 gram tereyağı ya da margarin
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
3 yemek kaşığı yoğurt
5
1 su bardağı pudra şekeri
6
1 paket vanilya
7
4,5 su bardağı un
8
2,5-3 su bardağı vişne
9
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
10
2 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Hamuru için kaba un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım.

2

Kontrollü şekilde unu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

3

Hamurun 2 parçaya ayırıyoruz. 3/1’ni üstü için kullanacağız. İki yağlı kağıt arasında hamurumuzu oklava yardımı ile açıyoruz. Elle de yapabilirsiniz fakat eşit ve ince olması için bu yöntem daha iyi.

4

Vişne sos için, vişnelere şekeri ekleyip karıştıralım. Kaynayan vişneye 2 yemek kaşığı nişastayı çok az su ile açıp ekleyeyim. Kısık ateşte pişirelim.

5

Sık sık karıştıralım çok çabuk kıvam alıyor. Soğumaya bırakalım. İlk olarak sosu yapın ki soğusun.

6

Açtığımız hamuru tabana yerleştiriyoruz. Soğuyan sosu üzerine eşit şekilde yayıyoruz. Son olarak kalan hamurla üzerini kapatıyoruz.

7

Tart üzerindeki şekli ister elmalı turta gibi uzun şeritler de yapabilirsiniz. Ben de küçük kalp kalıp vardı onunla yaptım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle