Vişneli Pamuk Kek

Kadifemsi dokusuyla kek tariflerinden en güzellerinden birisi olan nefis mi nefis vişneli pamuk kek tarifi ile karşınızdayız!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/2 su bardağı tatlandırıcı

1/3 su bardağı süt

1/3 su bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 + 1/4 su bardağı tam buğday unu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı dondurulmuş vişne

2 yemek kaşığı buğday nişastası

Önce yumurta ve steviayı iyice çırpın. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip homojen bir karışım elde edin.

Kuru malzemeleri (nişasta hariç) ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra sıvılara ekleyin, iki karışımı bütünleştirin.

Vişneleri nişastayla kaplayın. Bir kısmını kek kalıbının dibine, kalanını harca ekleyin.

Kek harcını hafifçe yağlanmış kalıba aktarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edin. Yanına bir top vanilyalı dondurma da çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık!