Vişneli Muhallebi
Tatlı severlerin favorisi olacak hafif ve meyveli bir lezzet olan vişneli muhallebi tarifi, hem kremamsı dokusu hem de vişnelerin ferahlatıcı aromasıyla sofralarınıza şıklık katıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 ml süt2
3 yemek kaşığı toz şeker3
2 yemek kaşığı mısır nişastası4
1 paket vanilin (5–5
6 g)6
150 gr vişne (taze veya dondurulmuş)7
1 yemek kaşığı toz şeker (vişne sosu için)8
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi veya file bademTarif
1
Vişneleri küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı toz şeker ile 5–7 dakika kadar pişirin. Eğer isterseniz blender’dan geçirerek pürüzsüz bir sos elde edebilirsiniz.
2
Süt, 3 yemek kaşığı şeker ve nişastayı bir tencerede sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Kaynamasına izin vermeden vanilini ekleyin.
3
Muhallebiyi kaselere paylaştırın, üzerine vişne sosunu dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.