Vişneli Kurabiye

Vişneli Kurabiye

Vişneli kurabiye tarifi, lezzeti ve minnoşluğu ile kalbinizin ortasına kurulmaya geliyor. Hazır vişneler tezgahlarda görülmeye başlamışken, aklınızda olsun.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 paket margarin veya tuzsuz tereyağı
2
1 su bardağı şeker
3
3 su bardağı un
4
1 paket kabartma tozu
5
1 paket vanilya
6
1 adet yumurta
7
250 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
8
1/2 su bardağı şeker

Tarif

1

<strong>Vişne Dolgusunun Hazırlanışı:</strong> Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri, şekerle birlikte ocakta yoğunlaştırın. Su hiç kalmayacak şekilde vişnelerin suyunu çektirin.

2

<strong>Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı:</strong> Un ve margarini birlikte harmanlayın. Şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı hamura iyice karıştırın.

3

Eğer hamurunuz fazla cıvık ise aldığı kadar un ekleyerek, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

4

Tezgahı hafif unlayarak, hamuru yoğurmaya devam edin.

5

Hamur pürüzsüzleşince streç filme sarıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

6

Fırını 160 derece, fansız programda ısıtın.

7

Hamurdan parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.

8

Hamurun ortasına vişne dolgudan bir kaşık koyun ve bohça şeklinde yuvarlayarak tepsiye aralıklarla yerleştirin.

9

Üzeri fazla renk almadan 15-20 dakika pişirin ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle