Vişneli Helva
Vişne ve un helvası bir araya geliyor, bu özel vişneli helva tarifi farklılık arayanların mutfaklarına en lezzetlisinden renk katmaya geliyor.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı un2
125 gram tuzsuz tereyağı3
250 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)4
1,5 su bardağı toz şeker5
1,5 su bardağı suTarif
1
Tereyağı tencereye alınıp eritilir. Un azar azar ilave edilip sürekli karıştırılarak unun rengi dönünceye kadar pişirilir.
2
Kavrulan unun üzerine vişneler eklenip tekrar dört, beş dakika kavrulur.
3
Daha önce başka bir tencereye eklediğimiz su ve şeker ocakta karıştırılır. Su kaynamadan şeker eriyince ocaktan alınır.
4
Kavurduğumuz vişneli helvanın üzerine şerbet azar azar ilave edilir. Tekrar karıştırılır.
5
Hamur bütünleşip kıvamını alınca ocaktan alınıp ilk sıcağı çıkınca servis tabaklarına alınır. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.