Vişneli Bisküvili Pasta

Vişneli bisküvili pasta tarifi ile dilim dilim servis edeceğiniz, hazırlaması oldukça pratik bir pasta hazırlayacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 paket yulaflı bisküvi

1 çimdik tuz

1 çay kaşığı toz tarçın

4 yemek kaşığı tereyağı

1 litre süt

9 yemek kaşığı toz şeker

9 yemek kaşığı irmik

1 paket vanilin

3 yemek kaşığı soğuk tereyağı

500 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)

1 su bardağı toz şeker

1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta

1/2 su bardağı su

Tarif

Taban için tereyağını eritin.

Taban için bisküvileri, tarçını ve tuzu Vestel Multi Blender doğrayıcısında toz haline getirin ve erimiş tereyağını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız harcı orta boy bir tepsinin tabanına yayın ve bastırın. Tepsiyi buzdolabında beklemeye bırakın.

Krema için; sütü, şekeri ve irmiği orta boy bir tencereye koyun ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.

Pişen irmikli kremayı ocaktan alın ve içerisine azar azar soğuk tereyağı ekleyip mikser ucu ile çırpın.

Hazırladığınız kremayı bisküvili tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzleyerek yayın. Tepsiyi oda sıcaklığında bekletin.

Tatlının üzeri için vişneleri ve şekeri orta boy sos tavasına alıp orta ateşte 15 dakika pişirin. Pişen vişneleri pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

Su ve nişastayı topak kalmayacak şekilde karıştırın ve sıcak vişnelere azar azar ekleyip karıştırın, hafif koyulaşana kadar pişirin.

Pişen vişne sosunu irmik kremasının üzerine dökün ve yayın.

Tatlıyı önce oda sıcaklığında 1 saat ardından buzdolabında en az 2 saat bekletip, dilimleyin ve soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle