Vişneli Bamya Kavurması
Bamyayı bir de böyle deneyin.👌🍒
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr bamya2
1 adet kuru soğan3
1 adet pembe domates4
2 adet limon5
Vişne6
Sızma zeytinyağı7
Karabiber8
Pul Biber9
Tuz10
2 çay bardağı ılık su11
Yarım yemek kaşığı biber salçasıTarif
1
Bamya temizlenir.
2
Kuru soğan ve domates küp küp doğranır.
3
Limonun suyu sıkılır.
4
Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı kızınca soğan koyulur ve yumuşayana kadar pişirilir.
5
Domates eklenir biraz kavrulur.
6
Baharatlar eklenir.
7
Salça eklenir biraz daha kavrulur.
8
Bamya koyulur, limon suyu koyulur ve su eklenir. (Kıvamına göre su miktarını ayarlayabilirsiniz)
9
Vişne de eklenerek ocağın kısık ayarında bamya yemeği yumuşayana kadar pişirilir. Ilık servis edilir.