Vişneli Ayva Tatlısı

Vişneli Ayva Tatlısı

Kışın sağlıklı meyvelerinden ayva tariflere de çok yakışıyor. Ayva tatlısını bu kez vişneli yaptık, bu şekilde de tadına doyamadık.

200
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet ayva
2
8 yemek kaşığı toz şeker
3
1 kase vişne
4
1 adet çubuk tarçın
5
3-4 adet karanfil
6
2 su bardağı su

Tarif

1

Ayvaların kabukları incecik soyulur.Ortadan kesilerek çekirdek ve iç kısımları çıkartılır.

2

Ayrı bir kapta yazdan dondurucuya koyduğum vişneleri 1 su bardağı suda 10 dakika kadar pişirilir. Çekirdekleri elekten geçirerek süzülür.

3

Ayvaları geniş bir tencereye kabuklar alta ayvalar üste gelecek şekilde dizilir. Üzerlerine 2 yemek kaşığı kadar şeker koyulur. Bu oran yeterli oluyor.

4

Son olarak vişne suyu ve karanfilleri atarak 4-5 saat kadar bekletin. Vaktiniz yok ise beklemeyebilirsiniz.

5

Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin, suyu azaldıkça 1 su bardağı kadar suyu azar azar ekleyin. Son olarak pişen ayvaları fırın kabına akarak 170 derece fırında 15 dakika kadar tekrar pişirin. Böylece ayvaların haşlanmış görüntüsü kayboluyor bence.

6

Son olarak kaymak ile sunum yapabilirsiniz üzerine ister ceviz ister Antep fıstığıyla süsleme yapabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle