Vişneli Ayva Tatlısı

Ayvaları soyup ikiye kesin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 ayva

4 su bardağı vişne suyu

1 kahve fincanı esmer şeker

1-2 çubuk tarçın

6-7 diş karanfil

1 çorba kaşığı nişasta

200 ml süt kreması

1 su bardağı soğuk süt

1 kahve fincanı file antep fıstığı

Birkaç nane yaprağı

1. Ayvaları soyup ikiye kesin.

2. Çekirdekli kısımlarını oyarak çıkarın.

3. Yayvan bir tencereye ayvaları dizin.

4. Aralarına ayva çekirdeklerini serpiştirin.

5. Üzerine tozşeker, tarçın, karanfil ve vişne suyunu gezdirip orta ateşte pişmeye bırakın.

6. Ayvaların diğer tarafını çevirip yumuşayana ve pembeleşene kadar pişirin.

7. Soğumaya bırakın.

8. Süt kremasını bir kaba boşaltıp koyulaşana kadar mikserle çırpın.

9. Soğuyunca ayvaları tencereden alın.

10. Pişirme suyunda nişastayı eritin.

11. Ayva tatlılarını servis tabağına alıp hafif pelteleşmiş sosunu çevresine gezdirin.

12. Ayvaların ortasını krema ile doldurup fıstık ve taze nane ile süsleyin.

13. Afiyet olsun.