Vişne Soslu Rulo Pasta

Vişne Soslu Rulo Pasta

Tam mevsiminde vişneler ile nefis bir pasta yapmak isteyenleri tarifimize alalım. Lezzeti tam yerinde, misafirleriniz bu lezzete bayılacak.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı süt
4
1 paket kabartma tozu
5
1 paket vanilin
6
1,5 su bardağı un
7
4 su bardağı süt
8
3 yemek kaşığı nişasta
9
3 yemek kaşığı un
10
1 adet yumurta sarısı
11
4 yemek kaşığı toz şeker
12
1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
13
2 su bardağı su
14
2 yemek kaşığı nişasta
15
2 yemek kaşığı toz şeker
16
100 gram sütlü çikolata

Tarif

1

Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Kuru malzemeleri ekleyerek hamuru hazırlayalım.

2

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamuru üzerine yayalım. 175 derece fırında 20 dakika pişirelim.

3

Fırından çıkarınca keki rulo saralım. Temiz bir bezle dinlenmeye bırakalım.

4

Krema için tüm malzemeleri bir tencerede karıştıralım. Pişirdikten sonra soğumaya bırakalım. Kremada pütür kaldıysa blenderla pürüzsüz bir kıvam sağlayalım.

5

Vişne sosunu da tüm malzemeleri bir tavaya alarak pişirelim. Kenarda bekletelim.

6

Dinlenen rulo keki açalım. Kremanın 3/4 ünü üzerine sürelim. Arasına vişne sosunu da yaydıktan sonra tekrar rulo saralım.

7

Kalan kremanın içine benmari usulü erittiğimiz 100 gr çikolatayı karıştıralım. Pastayı bu krema ile süsleyelim. Dinlenen pastamız servise hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle