Vişne Reçeli

Vişne Reçeli

Vişne reçeli tarifi, enfes lezzeti ve geleneksel yapılışıyla favori tarifleriniz arasında yerini almaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
2
500 gram toz şeker

Tarif

1

Çekirdeklerini çıkartmış olduğumuz 1 kilo vişneyi geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerine 500 gram toz şeker döküyoruz.

2

Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonra tencerenin kapağını açıyoruz ve tahta kaşık yardımıyla reçeli karıştırıyoruz.

3

Reçeli karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.

4

20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp reçeli tekrar karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Toplam 30 dakika pişen vişne reçeli artık hazır.

5

Vişne reçelini cam kavanoza tahta kaşık yardımı ile koyup kavanozun kapağını çok sıkı olacak şekilde kapatıyoruz. Ardından kavanozu ters çeviriyoruz ki vakumlansın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle