Victoria Kek

Victoria Kek

Hafif kremasıyla, yumuşacık kekiyle çok lezzetli... Evde yapabileceğiniz en güzel pastalardan biri olan Victoria kek tarifi karşınızda.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1/2 çay bardağı ılık su
4
2 su bardağı un
5
2 yemek kaşığı un
6
1 paket vanilya
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket labne peyniri
9
1 paket krema
10
3 yemek kaşığı şeker
11
1 paket vanilya
12
1 su bardağı çilek reçeli
13
1 su bardağı çilek
14
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Yumurta ve şekeri iyice çırpıp, ılık su, un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip, karıştırarak keki hazırlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba keki döküyoruz.  190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

2

Pişmiş olan keki tam ortasından iki parçaya ayırıyoruz.  Bir taraftan çilek reçelini hafifçe ısıtarak içine taze çilekleri ekleyip, karıştırıyoruz.

3

Kremayı hazırlıyoruz, bir kaseye şekeri, labne peyniri ve kremayı alarak mikser ile iyice şeker erip, kıvam alana kadar çırpıyoruz.

4

İki parçaya ayırdığımız kekin alt parçasını tabağa koyup, üzerine reçel ve çilek karışımını bolca sürüyoruz.

5

Üzerine, kremayı yayarak sürüyoruz ve ikinci parça keki üzerine kapatıyoruz.  Pudra şekeri döküp, soğuk olarak servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.

Orijinal Kaynağı Görüntüle