Vezir Parmağı
Vezir parmağı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tatlı tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
100 gram oda sıcaklığında margarin3
1/2 su bardağı yoğurt4
1/2 su bardağı sıvı yağ5
3-4 su bardağı un6
1 paket vanilin7
1 paket kabartma tozu8
1 su bardağı irmik9
2,5 su bardağı toz şeker10
3 su bardağı su11
3-4 damla limon suyuTarif
1
Tatlıya öncelikle şerbetten başlayalım. Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım ve kaynamaya başlayınca içerisine 3-4 damla limon suyu damlatıp 1-2 dakika daha kaynayınca ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
2
Hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve homojen kıvama gelene kadar güzelce yoğuralım. Şekil verelim. Daha sonra şekil verdiğimiz hamurları irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizelim.
3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıktığında (yani 3-5 dakika civarı sonra) soğuk şerbeti sıcak tatlıyla buluşturalım.