Venedik Poğaçası
Venedik Poğaçası Tarifi: Zengin içeriği ve nefis dokusuyla hem kahvaltılara hem de çay saatlerine eşlik edebilecek mükemmel bir lezzet. Yumuşacık hamuru ve havuç, dereotu gibi taze malzemelerle hazırlanan bu poğaça, nef…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)2
1 su bardağı yoğurt3
200 gr eritilmiş tereyağı4
Yarım çay bardağı sıvı yağ5
1 su bardağı mısır unu6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 adet büyük boy havuç8
1/4 demet ince doğranmış dereotu9
1 yumurta sarısı10
susamTarif
1
Venedik poğaçası için, ilk olarak yumurta, yoğurt ve yağları bir kapta karıştırın. Ardından, unu ekleyerek hamuru güzelce yoğurun.
2
Havucu rendeleyip suyunu iyice sıkın ve doğranmış dereotunu ekleyin. Karışımı tekrar yoğurun ve gerekirse un ilave edin.
3
Hamurdan parçalar koparıp ellerinizle yuvarlayın ve uzun poğaça şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerine susam serpiştirin.
4
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Venedik poğaçası hazır, afiyet olsun.