Vejetaryen Sandviç
Patlıcan ve kabakların uç kısımlarını kesip uzunlamasına dilimleyin. Salçalık biberleri temizleyip uzunlamasına ikiye kesin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 baget ekmek2
2 patlıcan3
2 kabak4
2 kırmızı salçalık biber5
5 çorba kaşığı zeytinyağı6
100 gr tulum peyniri7
4~5 semizotu dalı8
4~5 maydanoz dalı9
4~5 rezene dalı10
TuzTarif
1
Patlıcan ve kabakların uç kısımlarını kesip uzunlamasına dilimleyin. Salçalık biberleri temizleyip uzunlamasına ikiye kesin.
2
Ekmekleri enine ikiye kesip 4 yarım ekmek elde edin.
3
Patlıcan, kabak ve biber dilimlerinin üzerlerine zeytinyağı sürüp tuz serpin ve ızgarada közleyin.
4
Ekmekleri ortadan ikiye bölüp içlerine sırasıyla patlıcan, biber ve kabağı dizin. Ufalanmış tulum peynirini serpiştirip maydanoz, rezene ve semizotu dallarıyla süsleyin. Servis yapın.