Vegan Taco

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kırmızı kapya biberi

4-5 parça kurutulmuş domates

2 su bardağı Meksika fasulyesi

1 su bardağı konserve mısır

Yarım çay bardağı Jalapeno biberi turşusu

4 parça hazır taco ekmeği

1 soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 domates

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı sirke

3-4 dal maydanoz

Tarif

Biber ve kurutulmuş domatesi küp doğrayıp geniş bir kaseye alın. Meksika fasulyesi, konserve mısır ve jalapeno biberi turşusunu ekleyip karıştırın. Sosu hazırlamak için maydanoz dışında gerekli olan tüm malzemeyi küçük tavla zarı kadar doğrayın, maydanozu ince kıyın. Sarımsak ve soğanı zeytinyağında hafif soteleyin.

Domates, maydanoz ve toz şekeri ilave edip domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp sirkeyi ilave edin. Meksika fasulyeli karışımı taco ekmeklerinin arasına doldurun. Üzerlerine domatesli sostan ilave edip ılık servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle