
Vegan Parmesan Peyniri
Beslenme Koçu Anıl Ercan’dan kahvaltı sofralarınız için nefis ev yapımı vegan parmesan peyniri tarifini sizlere sunuyoruz. Alternatif olarakvegan peynir tarifinede göz atın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 g çiğ kaju2
Yaklaşık 5 yemek kaşığı besin mayası3
1 çay kaşığı beyaz pirinç sirkesi4
1 çay kaşığının ucuyla öğütülmüş hardal5
1 çay kaşığının ucuyla toz sarımsak6
1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı7
1 tatlı kaşığı deniz tuzu8
1 adet limonun suyuTarif
1
Çiğ kajuyu blender’ın en üst seviyesinde çektirerek un haline getirin.
2
Besin mayasını un haline getirdiğiniz kajunun üzerine ilave edip, tekrar blender’dan geçirin.
3
Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
4
Hamur haline gelen peynire elinizle istediğiniz şekli verip, bir yağlı fırın kağıdına sarın.
5
Buzdolabında bir gün beklettikten sonra tüketin.