Vegan Pankek

Vegan ve rafine şekersiz diyete uygun pankekler yapalım hadi. Sabah kahvaltılarının yıldızı pancake üstelik bu haliyle çok daha sağlıklı.

dakika

145

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 çorba kaşığı tam buğday unu

1 su bardağı (bir parmak eksik) Hindistan cevizi sütü

1 silme tatlı kaşığı chia tohumu

1 çorba kaşığı dut kurusu (şeker yerine)

1 silme yemek kaşığı kakao

1 çimdik kabartma tozu

Öncelikle chia tohumunu jelleştirdim. Chia tohumunun üzerine 5 yemek kaşığı kaynar su ekledim ve 1- 2 dakika karıştırdım.

Kuruları karıştırıp üzerine süt ekledim. Chia tohumlarını karışıma ekledim.

Kuru malzemeleri karıştırıp üzerine süt ekledim. Jelleşen chia tohumlarını da ekleyip buzdolabında ağzı kapalı 10 dakika beklettim.

Tavaya az miktarda yağ ile yağladım. Önce orta ateş sonra kısık ateşe getirip pankekleri arkalı önlü pişirdim.

145

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ