Vegan Nohut Köftesi
Protein ve lif bakımından zengin olan nohut, metabolizmayı hızlandıran besinler arasındadır. Dilerseniz, nohut köftesi nasıl yapılır birlikte görelim. Dilerseniz,bakliyat yemeklerinin faydalarıyazımızı okuyarak daha faz…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı nohut (Bir gece önceden ıslatılmış)2
2-3 avuç maydanoz veya herhangi bir taze ot3
1/2 orta boy soğan4
1 yemek kaşığı nohut unu veya herhangi bir un5
1/2 tatlı kaşığı karbonat6
1 tatlı kaşığı kimyon ve dilediğiniz baharatlarTarif
1
Bütün malzemeleri yumuşak, ezme gibi bir hamur elde edene dek mutfak robotunda iyice ezin.
2
Kolay şekil vermek için 30 dakika buzlukta bekletin. Hamur sertleşince, yaklaşık 2 cm çapında minik yuvarlaklar yapın.
3
Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında, her tarafını zeytinyağı ile yağlayarak, yağlı kağıt serili tepside 25-30 dakika pişirin. Dilerseniz kızartabilirsiniz.