Vegan Kaşar Peyniri

Kahvaltı sofralarına çok yakışacak vegan kaşar peyniri tarifini mutlaka deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı çiğ kaju

1/4 su bardağı tahin

5 yemek kaşığı limon suyu

1/3 su bardağı su

2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1 yemek kaşığı dijon hardal

1 çay kaşığı sarımsak tozu

1/4 su bardağı vegan maya

1 yemek kaşığı agar agar tozu

2 çay kaşığı tuz

1/2 havuç

Öncelikle agar agar tozu dışındaki tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.

Küçük bir kaba agar agar tozu ve 1 bardak suyu ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın.

Kaynadıktan sonra 1 dakika içinde daha fazla karıştırın ve ocaktan alıp robottan geçirdiğiniz karışıma ekleyin.

Malzemeler tamamen pürüzsüz olana kadar tekrar mutfak robotundan geçirin.

Hazırladığınız karışımı yuvarlak yapışmaz bir kaba alın ve sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

Sertleştikten sonra kaptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.