Vanilyalı Şifon Kek

Vanilyalı Şifon Kek

Yumuşacık, ağızda eriyen nefis bir kek tarifimiz var. Vanilyalı şifon kek kolay hazırlanması ve kocaman kabarmasıyla hemen denenmesi gereken bir lezzet.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet yumurta sarısı
2
50 gram pudra şekeri
3
90 mililitre sıvı yağ
4
100 mililitre ılık süt
5
100 gram un
6
40 gram nişasta
7
1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
8
1/2 tatlı kaşığı tuz
9
6 adet yumurta beyazı
10
150 gram pudra şekeri
11
1 çimdik tuz

Tarif

1

Yumurta sarılarını 50 gr pudra şekeriyle rengi açılana kadar çırpın.

2

Sıvı yağ ve sütü ekleyin.

3

Un, nişasta, kabartma tozunu eleyerek ekleyin.

4

Yumurta beyazlarıyla 150 gr şekerle sert köpük kıvamına gelene kadar çırpın.

5

İki karışımı söndürmeden spatula yardımıyla birleştirin.

6

170 derecede yaklaşık 45 dakika kontrollü pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle