Vanilyalı Ay Kurabiye
Vanilyalı ay kurabiye tarifiyle kokusu evinizi saracak nefis mi nefis bir tepsi mutluluktan bahsediyoruz. Onun bir diğer adı Vanillekipferl!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Derin bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta sarısı, toz şeker, pudra şekeri ve vanilini ekleyerek elinizde karıştırın.
Badem ununu ekleyin.
Unu da kontrollü olarak ekleyin.
Homojen bir şekilde karışana kadar yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve önce yuvarlak şekil verin.
Ardından elinizde yuvarlayarak uzun şerit şeklini vererek ay şeklinde yapın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçen kurabiyeleri pudra şekeri ve vanilin eklediğiniz kaseye alın ve her tarafını güzelce bulayın.
Arzuya göre üzerine ekstra pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!