Van Stapele Kurabiyesi

Van Stapele Kurabiyesi

Van stapele kurabiyesi tarifi ile hazırlaması oldukça pratik ve görünümü şık bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.

27
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
1/2 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı esmer şeker
4
1 adet yumurta
5
1,5 su bardağı un
6
1 çay bardağı kakao
7
1 çay kaşığı karbonat
8
1 çimdik tuz
9
150 gram bitter çikolata
10
1 kase beyaz çikolata

Tarif

1

Oda sıcaklığındaki tereyağı cam bir kaseye aktardım. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ilave ettim. Mikser ile 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırptım.

2

1 adet yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam ettim. Şekerin bir çoğu eriyip krema kıvamına geldiğinde kuru malzemeleri de ekleyerek spatula ile güzelce karıştırdım.

3

Küçük küçük doğradığım bitter çikolatayı da ilave ederek karıştırdım ve 10 dakika buzdolabında dinlendirdim.

4

2 adet ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım ve yassı şeklini verdim.

5

Önceden ısıtılmış 170 derecede tam 12 dakika pişirdim.

6

İlk sıcağı çıktıktan sonra ılınınca bu nefis kurabiyelerin yanına bir fincan kahve demleyerek tadını çıkarabilirsiniz.

7

Yuvarlayarak üzerine bastırıp 6 adet olacak şekilde tepsiye dizdim. Toplam 11-12 adet kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle