Üzümlü Ve Muhallebili Pasta

Üzümlü Ve Muhallebili Pasta

Denenmişyemek tariflerisunan Lezzet'inpasta tariflerilistesinden iyi bir seçim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr kırmızı ve beyaz üzüm tanesi
2
3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
3
12 su bardağı süt
4
2 su bardağı tozşeker
5
2 çorba kaşığı mısır nişastası
6
4 çorba kaşığı un
7
1 paket vanilya
8
2 yumurta
9
100 gr margarin
10
Yarım su bardağı hindistancevizi rendesi

Tarif

1

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in pasta tarifleri listesinden iyi bir seçim.

2

Üzüm tanelerini ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.

3

Yumurtalar ile tozşekeri tencerede mikserle çırpın. Mısır nişastası, un, hindistancevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzerine sütü döküp pütürsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

4

Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamında pişirin. Üzeri göz göz olunca margarini ilave edin. Karıştırmadan birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

5

Muhallebiyi cam kaba alıp soğuyuncaya kadar 7-8 dakika mikserle çırpın. Kelepçeli kek kalıbını soğuk suyla yıkayıp süzün. Muhallebinin üçte birini kalıba dökün. Buzlukta 5-10 dakika hafif katılaşıncaya kadar bekletin. Üzerini kırmızı üzümlerle kaplayıp kalan muhallebinin yarısını ekleyin. Buzlukta hafif katılaşıncaya kadar bekletip üzerini beyaz üzümlerle kaplayın. Kalan muhallebiyi ekleyip buzlukta 5 dakika bekletin. Üzerini kırmızı üzümlerle süsleyip cevizi serpiştirin. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle