Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

Lezzetini içerisindeki kuru üzümlerden alan, en pratik kurabiye tariflerinden biri. Sıvı yağlı üzümlü kurabiye yapmak bu tarif ile çok kolay!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1 adet yumurta beyazı
3
1 su bardağı toz şeker
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 adet limon kabuğu rendesi
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
4 su bardağı un
9
1 su bardağı kuru üzüm
10
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Derin bir kaba 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta beyazını ekleyin. Üzerine şekeri dökerek, şeker eriyene kadar çırpın. Bu sırada ayırmış olduğunuz 1 adet yumurta sarısı son aşamada üzerine sürmek için kenara almış olun.

2

Sıvı yağı ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.

3

Kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Unun öncelikle 3,5 su bardağı ekleyin, son aşamada kontrollü olarak kalanı eklenecek.

4

Son olarak kuru üzümü ekleyin ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar gerektikçe kalan unu azar azar ekleyin.

5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizikler atın.

6

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirin. Üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz.

7

Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle