Üzümlü Fındıklı Kurabiye

Üzümlü Fındıklı Kurabiye

Üzümlü fındıklı kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2
2 tatlı kaşığı bal
3
1 adet yumurta
4
8-9 yemek kaşığı yulaf unu
5
1 paket kabartma tozu
6
1 kase çiğ fındık
7
1 kase kuru üzüm

Tarif

1

Öncelikle tereyağını bir kaba alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, o sırada kuru üzümü yumuşaması için suda bekletin, çiğ fındıkları da bir tavada kavurun.

2

Kavrulan fındıkları elinizle ovarak kabuklarından ayırın ve bir kenara alın. Daha sonra yumuşayan tereyağına balı ilave edip kremsi bir hal alana kadar karıştırın.

3

Üzerine yumurta, un ve kabartma tozunu da ilave edip elinizle iyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması lazım, unu yavaş yavaş ilave ederek bu kıvamı tutturabilirsiniz.

4

Son olarak iri dövülmüş fındıkları ve üzümleri de ekleyip elinizle top yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20-25 dakikada hazırlar. Sunum sırasında üzerlerine pudra şekeri de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle