Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli

Üzüm mevsiminde hazırlayabileceğiniz çekirdekli veya çekirdeksiz üzüm reçeli tarifi. Kıvamı ve tadıyla kahvaltıların yıldızı olacak.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg. çekirdeksiz üzüm
2
3 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı su
4
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
5
1 yemek kaşığı sirke

Tarif

1

Üzümlerin tanelerini tek tek ayıklayın ve derin bir kaseye alın.Üzerini geçecek kadar su ilave edin.Bu aşamada sirkeyi de ekleyerek kumundan iyice arınmasını sağlayın.

2

Tencereye suyu ve şekeri alın ve bir tur karıştırın.

3

Kaynamaya başlayınca <span class="il">üzüm</span> tanelerini içine atın. Kısık ateşte yaklaşık 50 dakika kadar pişirin.

4

Üzerinde köpük oluşursa mutlaka kaşık yardımıyla alın. Kıvam aldıktan sonra limon suyunu da ekleyerek altını kapatın.

5

Sıcakken kavanoza koyun,kavanoz kapağının önceden kaynatılmış olmasına dikkat edin.

6

Ters çevirerek oda sıcaklığında bekletin,ardından dolaba kaldırın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle