Uzakdoğu Usulü Tavuk

Uzakdoğu Usulü Tavuk

Sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve kenara alın. Jülyen doğranmış tavuk etlerini unlayın ve kızgın tavaya zeytinyağı koyup soteleyin. Tavuklar pişince kenara alın. Aynı tavaya iri doğr…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
350 g jülyen doğranmış tavuk göğüs eti
2
1 yemek kaşığı un
3
Zeytinyağı
4
Tuz
5
Karabiber
6
5-6 kuşkonmaz
7
8-10 mantar
8
Yarım su bardağı iç badem
9
1 yemek kaşığı susam
10
2 yemek kaşığı bal
11
2 yemek kaşığı soya sosu
12
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
13
2 diş ince kıyılmış sarımsak
14
1/2 su bardağı su
15
Haşlanmış pirinç makarnası

Tarif

1

Sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve kenara alın. Jülyen doğranmış tavuk etlerini unlayın ve kızgın tavaya zeytinyağı koyup soteleyin. Tavuklar pişince kenara alın. Aynı tavaya iri doğranmış kuşkonmazları ve mantarları ekleyip, yaklaşık 5 dakika kadar soteleyin.

2

Kuşkonmaz yumuşayınca sosu ilave edin ve koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirmeye devam edin. Ardından tavukları ekleyin, 5-6 dakika daha pişirin ve üzerine bademleri ekleyip susam serpin. Yanında haşlanmış pirinç makarnası ile servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle