Unsuz Şekersiz Cevizli Kek
Ceviz içini rondodan geçirip toz haline getirin. Yumurtaları bir mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpın. Süt, pekmez, kabartma tozu, vanilya ve tarçını yumurtalara ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı ceviz içi2
3 yumurta3
1.5 çay bardağı süt4
2 yemek kaşığı pekmez5
1 paket kabartma tozu6
1 paket vanilya7
1 çay kaşığı tarçın8
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi9
8-10 kuru hurma10
1 avuç kuru üzümTarif
1
Ceviz içini rondodan geçirip toz haline getirin. Yumurtaları bir mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpın. Süt, pekmez, kabartma tozu, vanilya ve tarçını yumurtalara ekleyin.
2
Rondodan geçirdiğiniz ceviz içini ve portakal kabuğu rendesini ilave edin. Küçük küp şeklinde doğradığınız hurma ve kuru üzümleri de ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırın. Harcı yağlı kağıt serili kek kalıbına alın.
3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkartın. Dilimleyerek servis yapın.