Unsuz Mercimek Çorbası

Unsuz mercimek çorbası tarifi ile sebzeleri kızartmadan enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet patates

1 adet soğan

1 adet havuç

8 su bardağı su

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

Kırmızı mercimeğin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 30 dakika bekletiyoruz.

Patatesi, havucu ve soğanı küçük küçük doğruyoruz.

Tencereye ekleyip üzerine süzdüğümüz mercimeği ekliyoruz.

Et suyunu ve suyu ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.

Tencereye aktarıp üzerine baharatları ekliyoruz ve 5 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.