Unsuz Kekimsi Ekmek

Glutensiz, unsuz tuzlu kek gibi ekmek. Dilediğiniz baharatlarla, tohumlarla çeşitlendirebileceğiniz bir tarif. O zaman hadi mutfağa.

dakika

383

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 büyük su bardağı nohut unu

1 adet yumurta

3 çorba kaşığı yoğurt

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

2 tutam kuru biberiye

1 tutam kuru fesleğen

1 çorba kaşığı keten tohumu

4 adet ceviz

Nohut ununu (ya da haşlanmış nohudu), yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını bir kapta karıştırın.

Tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edin.

Ceviz kullanılacaksa havanda biraz dövüp içerisine katın.

Dilediğin tohumları (keten, chia vb) ve baharatları (biberiye, fesleğen, kekik vb) karışıma ilave edin.

Hepsini karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

383

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ